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【软装装饰】爱上厨房——厨房布局篇

根据房屋朝向和结构选择布局类型。为了让厨房操作流程变得更顺畅,可以把厨房分成三个主要工作区——烹饪区、储存区和清洗区。合理安排三个区域,使其符合人体工程的工作三角,每一件物品都近在手边.

下面给大家介绍几款厨房布局的经典方案。

一:I形厨房

I 形厨房是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置,工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计,适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。 在大厨房运用这种设计,可能造成不同功能之间距离太大。I形厨房可考虑用双排连壁柜或增加连壁高柜,最大限度地利用墙面空间。

优点一字型:水盆、灶台、操作台3点一线。基本都在2.5-3.5占80%,节省空间。布局灵活。

缺点选择了一字形橱柜就意味着厨房面积有限,橱柜也缺少了转角后的灵活以及围合式的方便。可以想像一下,当你在厨房操作时,都是从一头到另一头,而没有回旋的余地。所以说这种一字形的橱柜虽然带来了一种开放感并节省空间,但同时也需要你在收纳以及操作上有精心的安排。

设计师建议这种一字型的厨房设计最好是用在小户型、单身公寓等房型。当然,想要节省空间或者自己改造后的小厨房也可用这一类型。

 

 

 

二:厨房岛

是较大的或者开放式的厨房。 中心位置安装一个操作台,下面是储物的,就像厨房中间有一个岛。营造出一个温馨的就餐环境,而中国家庭的厨房面积一般比较小,想拥有一个厨房岛台先要根据厨房大小总体设计规划好,因地制宜采用半岛吧台或独立岛台设计。  

优点厨房岛有更多的操作台面和储物空间,便于多人同时在厨房工作。如有需要,也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前,先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接,并确保炉灶和水槽之间有操作台面。

厨房岛:既是在厨房中间摆一个独立的料理台或者工作台,这种布局需要较大的空间。

岛型橱柜常出现在别墅中,以中岛最为常见。岛台做为洗涤区域或者烹饪区域,使别墅厨房的空间安排更加恰当!

设计师建议一般的别墅会选择开放性岛型厨房,美观大气的同时也更能感受到家的温暖。但是不得不提醒,这样的厨房对油烟的控制不是很好,经常做饭的家庭不适合这样的厨房。

 

 

三:L形厨房

L形厨房是一款实用的厨房设计,也是最常见的厨房设计,是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域,就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱,每个工作站之间都留有操作台面,防止溅洒和物品太过拥挤。

 

四:U形厨房

“U”字型格局:厨具环绕三面墙布置,从设计来说,洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分的很明确、毕竟空间比较广。各种家电一般都可以设计进去,甚至可以做双水盆的设计,整体效果也非常到位,可以将整个空间填充起来

 

优点U形厨房方便取用每一件物品,可最大限度地利用空间进行烹饪和储物,两人可同时在厨房轻松忙活。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距,以确保有足够的空间.避免操作面交叉设置,这样两人能同时舒适地工作,不会相撞。

缺点:两个拐角比较难处理。U形厨房只适合空间大的厨房。

 

设计师建议U型橱柜对厨房的空间有一定要求,小厨房不适合这种设计,会显得拥挤。家庭成员多、厨房大的家庭选择这样的橱柜最合适,首先是能容纳更多的东西,其次是一家人进去做饭也不会。

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